企業(yè)文化
CULTURE
CULTURE
當前所在頁面:網(wǎng)站首頁 > 企業(yè)文化>學(xué)習(xí)園地 
未吃早飯的孩子們,蹦蹦跳跳地就朝著那個顯眼位置的甑糕小格子間跑去。大大的“甑糕”二字,在初春的晨光里格外醒目。兩個孩子踮著腳尖,望眼欲穿地趴在裝著甑糕的大圓桶邊,眼神里滿是期待。商販奶奶慈祥地笑著,輕聲問孩子們:“要黃米的,還是老味道的?”兩個孩子異口同聲地喊道:“我們要老味道的!棗多、米多!”“好好好,給你們都盛滿!”老奶奶樂呵呵地應(yīng)著,一邊舀甑糕一邊念叨,“這可是我們熬了大半晚上的甑糕,軟糯可口,絕對是正宗的老味道!”

回到家,孩子們迫不及待地拿出還冒著熱氣的甑糕,一邊開心地吃著,一邊仰起小臉問爺爺:“爺爺,等我們長大了,會不會也像你們大人一樣,還這么愛吃這口甑糕呀?”這天真的一問,逗得我們幾個大人都樂開了花,屋里滿是歡聲笑語。

年關(guān)的家庭版甑糕,雖不及攤販上的那般地道美味,卻有著獨屬于自家的溫情,家家戶戶的年夜飯桌上,總少不了這樣一碗自制甑糕。我家也不例外,爺爺奶奶在世的時候,每年過年前,奶奶總會在蒸年饃的間隙,專門騰出來一個篦子,給我們蒸一大盤甑糕。做法不算復(fù)雜,先把糯米、蕓豆、小紅豆和大棗提前泡好,泡透后,把糯米放進鍋里,倒上熱水煮沸,連帶著濃稠的米汁一起舀進盤子里,再鋪上一層泡軟的蕓豆、紅小豆,還有提前去皮去核壓好的大棗泥,這樣重復(fù)鋪個兩三層就好。
待到甑糕出鍋,滿屋子的饅頭香夾雜著甑糕的香甜,濃郁得化不開,我急不可耐地就想去拿,奶奶總會笑著拉住我:“這饞丫頭,慢點,小心燙著嘴巴~”一時間,小屋里的香甜氣息、爺爺奶奶寵溺的笑聲,還有我這個饞嘴的小丫頭,在那些寒冬臘月里,拼湊出最溫馨的模樣,成為我心底最珍貴的回憶。
從初一那年起,我便一個人外出上學(xué)。那時候路況不好,交通也不便,我常常大半個月甚至一個月才能回一次家,才能見到心心念念的爺爺奶奶。每當周末,剛好趕上我上學(xué)的鎮(zhèn)子有集會,爺爺總會騎著那輛老式鳳凰自行車,車后座載著滿滿當當?shù)臇|西——有奶奶做好的各種餅子、家常菜,還有他們省吃儉用攢下來的皺巴巴的現(xiàn)金。他騎著車,翻過那座滿是磚頭瓦塊的盤山鄉(xiāng)路,穿過十幾個村子,一路顛簸,只為見到他的寶貝孫女。
見到我的那一刻,這個一輩子面朝黃土背朝天、不善言辭的爺爺,臉上滿是欣慰,卻在背過我的瞬間,悄悄紅了眼眶,淚流滿面。他從不做過多停留,放下東西、把錢塞到我手里后,便裝作瀟灑地轉(zhuǎn)身要走,可走到熙熙攘攘的街口,卻在那個甑糕攤販前停了下來。他掏出身上僅剩的五元錢,買了一大份甑糕,轉(zhuǎn)身又遞給了我。當我伸出手接過那碗還冒著熱氣的甑糕時,所有的委屈和思念瞬間爆發(fā),我再也繃不住,在熙熙攘攘的人群中,不顧周圍人的詫異,一邊哭著一邊奔向爺爺,緊緊抱著這個瘦小的老頭,死死不肯撒手。這份藏在甑糕里的、細膩又濃烈的愛,像一根刻在心底的刺,也在后來的日子里,無聲地教會我,什么是生命中愛意的延續(xù)。
如今,周末休假在家,我常會和孩子們一起犯懶賴床,直到一聲溫柔又寵溺的聲音伴著暖陽傳來:“莎莎,起床啦,我和你爸在早市上給你和娃兒買了甑糕,熱乎的,快來吃~”是婆婆的聲音。我伸個懶腰,笑著逗了逗身邊的孩子:“Duang,該起床啦,寶子們~ 起床去吃糯嘰嘰的甑糕嘍~”!

多年后的今天,我依舊偏愛這口香甜軟糯的甑糕。我知道,這一口甜,是爺爺用行動留給我的念想,是他用不朽的愛意,藏在歲月里的溫暖。這份溫暖,支撐著我在后來的日子里,始終努力生活,向陽而行。(嘉惠公司:雷雨莎)
Copyright @ 嘉德信 版權(quán)所有 All Rights Reserved.
西安嘉德信環(huán)保(集團)有限公司
地址:陜西省西安市高新區(qū)灃惠南路36號